昆山特产阳澄湖大闸蟹—昆山特产是什么?******
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内容导航:- 昆山有什么比较方便带的特产?
- 昆山的特产都有哪些?
- 昆山特产是什么
- 昆山特产有哪些可以带走的
- 昆山有什么特产啊
- 昆山特产是什么如题 谢谢了
Q1:昆山有什么比较方便带的特产?
昆山比较方便带的特产有:
1、阳澄湖大闸蟹
又名金爪蟹。产于江苏昆山。蟹身不沾泥,俗称清水大蟹,体大膘肥,青壳白肚,金爪黄毛。肉质膏腻,十肢矫健,置于玻璃板上能迅速爬行。每逢金风送爽、菊花盛开之时,正是金爪蟹上市的旺季。农历9月的雌蟹、10月的雄蟹,性腺发育最佳。煮熟凝结,雌者成金黄色,雄者如白玉状,滋味鲜美。
阳澄湖清水大闸蟹,个大体肥,一般三只重500克,大者只重250克以上,最大者可达500克,青背白肚金爪黄毛,十肢矫健,蟹肉丰满,营养丰富。自古以来,阳澄湖大闸蟹即令无数食客为之倾倒,是享誉中国的名牌产品。章太炎夫人汤国黎女士有诗曰:“不是阳澄蟹味好,此生何必住苏州。”
2、袜底酥
“袜底酥”据说是锦溪人根据宋孝宗时宫庭茶点仿制而成的。它形如袜底,一层层油酥薄如蝉翼,咬起来清香松脆,吃到嘴里有甜中有咸,在江南一带一直是人们争相口尝的传统茶点。
“袜底酥”受人欢迎,在于精选配料,做工讲究。用油酥和面时要反复揉和五六次到完全均匀为止,这样烘烤出来的酥饼才能一层层薄得透明,吃起来松脆爽口。馅芯制作精细考究,原料配比严格,如做椒盐酥所用的盐,要在镬子里煨熟,擀面仗擀细,小葱要捣成碎末,才能不穿孔,不露馅。烘烤技术性很强,烘烤时师傅须一步不离地守在职边盯住炉膛,直到酥饼呈现鲜亮的光泽、散发出清香时才出炉。
近年来,锦溪食品业在继承“袜底酥”传统特色的基础上,改革生产工艺,扩大生产规模,不断推出新品,并改进包装,不但更加美观而且保鲜,馈赠亲友携带也更方便。
3、苏州酱汁肉
苏州的熟食卤莱历史悠久,色香味俱佳,特别是酱汁向更受人们欢迎。苏州民间风俗,从清明前开始,直到立夏以后,人们多喜欢购买酱汁肉尝新,外地来的游客也慕名竞相购买。
酱汁肉相传在200多年前已有应市,当初叫酒焖汁肉,是用红胭脂作为着色原料,后来改用红米着色,进而改称为酱汁肉。苏州酱汁肉,最有名的店铺是陆稿荐熟食店。该店酱汁向选料严格,配料讲究,制作精细,确实独具特色。
为了游客携带方便,应该都有真空包装的,比较容易携带。
4、正仪青团子
青团子是糯米粉掺入青菜汁揉成的,白糖豆沙猪油馅,从色彩到口感都有着春天的气味。苏州一年四季各个时令都有各种名堂的糕团,直到今天依然如故。
一月元宵,二月二撑腰糕,三月青团子,四月十四神仙糕,五月炒肉馅团子,六月二十四谢灶团,七月豇豆糕,八月糍团,九月初九重阳糕,十月萝卜团,十一月冬至团,十二月桂花猪油糖年糕。
这口诀是当年从外婆嘴里听来的,只因当年就是这样一一吃过来的,所以至今不忘。苏州的绿水沃土,孕育出了极富江南特色的稻作文化,糯笃笃的吴侬软语,又化出了香甜软糯的苏州糕团。
5、糕团黄天源
苏州人嗜吃甜糯食物,而且逢年过节都要互赠吉祥喜庆礼品,表示祝贺之意,创设于清朝道光元年(1821年)的黄天源糕团,就是相当受到欢迎的礼品。
6、千灯肉粽
千灯肉粽外形姣俏玲珑,闻之香气扑鼻,入口油而不腻,数千年来闻名遐迩。端午节江南农村家家要裹粽子、吃粽子,这一风俗已沿袭了二千多年,相传这是为了纪念爱国诗人屈原而形成的。
7、腌酱瓜
腌酱瓜有三道工序。第一是做豆瓣酱。取五六斤面粉和成面团,搀入一斤多打烂的熟豆瓣,拌匀,搅和,把它们放在蒸笼里蒸熟。接着把熟面团搓细,切成一个个小方块,把它们放在小匾里,上面盖上麦秆,让它们发酵。约过半个月后,小面团四周长出了霉菌,变成了酱黄。把酱黄放在外面晒一二天,然后把它们放在淡盐水(水要开水,一斤酱黄加三四斤开水、二两食盐)的酱缸中,把酱缸放在太阳下曝晒,二三天后,用手把酱黄捏烂,六七天后,酱黄就在成了豆瓣酱。第二是制瓜片。把生瓜剖开,取出瓜子,切去屁股,洗尽后放在缸里腌渍,晚上腌,白天晒,主要是去掉一些水份,二三天后就成瓜片。最后是将瓜片浸在酱里腌渍,四五天后即可食用。
8、熏青豆
熏青豆是江南普通人家的一种家常小吃,所用之豆是毛豆。先是选毛豆,要挑成熟的,个大粒满的,但也不能老,须是青豆,老黄豆做不到青豆那样好吃。豆剥好后即放在锅里煮,水头要掌握好,水太多,豆的鲜味会浪费在水里;水太少,煮熟时会粘锅。煮沸后根据食者口味放些盐和糖,一般应偏甜些为佳。不要煮得太稣,煮熟即可。然后将豆倒在铁丝网筛上,摊匀摊薄,再放到炭墼上熏烤,不能熏黄,熏焦,但一定要熏干。熏好后,这种豆碧绿生青,咸甜适宜,软硬适中。香_可口,小吃过粥皆宜。
9、长隆月饼
始作于清光绪二十四年(1898年),以前店后作坊的孙长隆南货店的店取名。长隆月饼具有苏式月饼的风格,但制作工艺有很大的不同,它不添加疏松剂,而是采用一种油酥和面 的方式,皮层松酥,色泽光亮,馅料肥而不腻,口感清脆,馅料不加水分,成品保质期长。
长隆月饼以素馅为主,有豆沙、椒盐、百果、玫瑰、芙蓉等,制作精美,风味独特,在江浙一带久负盛名。民国25年(1936年)曾参加江苏省举办的食品展览会。1952年作为抗美援朝慰问品,跨过鸭绿江,使子弟兵感到了祖国人民的温暖。
10、 芡实糕
据说芡实是一种对人体有益的药材,但当地的芡实糕做得香软,尝不出丝毫的药味。种类以“森林芡实糕”的为较多,有桂花、八珍、芝麻、薄荷的四种,另外还有核桃糕等点心,其他小店的芡实糕一般只有三个品种。当然桂花的是最好吃的,嚼起来不仅齿颊留香,而且还有淡淡的甜意,决不是那种掺了大量白糖一吃就会发胖的糕点,女性一定会非常喜欢。推荐安境桥附近的“森林”和烟雨长廊上的“龙凤”两家店,价廉物美,一斤仅卖八元,店主还都很热情地再送些糕给客人品尝。
11、万三糕
周庄的特产万三糕已有数百年历史。镇上邹氏家族继承祖业,生产各式糕点,因用料讲究,品种众多,片薄滑糯,入口即化,深受消费者青睐。邹氏先世早在明初就开设公茂茶食作坊,逢年过节,其邻巨富沈万三家常订购大批糕点赠送和招待亲朋好友,后被传作“万三糕”。邹氏茶食作坊随之有名。
改革开放后,周庄大力发展旅游业,万三糕成了传统的旅游食品。越做越精。从品种选料,工艺流程和规格质量都不断革新。现在不但生产传统的万三糕和全福贡酥,还根据季节变化满足不同顾客的口味,生产芝麻糕、花生糕、胡桃糕、玉带糕、薄荷糕、椒盐糕、松子糕、香烘糕、千层糕、步步糕等20多种系列糕点。糕米全用上等长粒糯米,经烘炒粉碎后,按祖传配方加料,成型后,蒸糕、烘糕讲究火候,人工刀切,从投料到成品包装先后有八道工序,万三糕最宜老人和儿童食用,目前万三糕已成为旅游者的理想食品。
nbev是什么意思!nbev是什么意思寿险?******
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- nbev是什么意思寿险
Q1:寿险市场规模较小
随着险企2022年第三季度偿付能力报告陆续披露,寿险公司前三季度净利润数据也随之出炉。截至11月3日记者发稿,除天安人寿、华夏人寿等公司暂未披露三季度偿付能力报告之外,已有73家寿险公司披露了该报告。
据《证券日报》记者梳理,上述73家险企中,有32家前三季度实现盈利,合计净利达1426.9亿元;41家亏损,合计亏损213.6亿元。其中,寿险老七家(平安人寿、中国人寿、太保寿险、新华保险、泰康人寿、人保寿险、太平人寿)的“赚钱”能力依然较强,前三季度合计净利为1279.98亿元,占32家盈利险企总利润的89.7%。
从上市险企公开表态及非上市险企在偿付能力报告中的分析看,今年以来寿险公司受到“资负”两端的冲击。资产端,今年权益市场波动加大,保险资金投资收益出现下行;负债端,行业保费增速趋缓,寿险公司高价值业务增速放缓,新业务增速承压。
超九成险企净利同比负增长
从不同体量的寿险公司来看,“老七家”的净利规模较大,行业占比较高,盈利能力较强。
偿付能力报告披露的净利润数据显示,前三季度,平安人寿为592.55亿元,中国人寿为346.1亿元,太保寿险为136.3亿元,泰康人寿为78.67亿元,新华保险为65.61亿元,人保寿险为36.83亿元,太平人寿为23.93亿元。
除“老七家”之外,友邦人寿与阳光人寿前三季度的净利规模也较大,分别达40.57亿元、33.81亿元。其他寿险公司前三季度净利润均低于10亿元。具体看,人保健康等5家险企的净利介于5亿元至10亿元之间;中美联泰大都会等11家险企的净利介于1亿元至5亿元之间;其他险企净利均低于1亿元。
从前三季度净利同比增速来看,73家寿险公司中,仅有平安人寿、弘康人寿等6家险企的净利出现同比正增长,其他67家均为负增长,占比达91.78%,即超九成险企净利同比负增长。
寿险公司净利大面积负增长的一大原因是投资收益下行。从头部公司来看,中国人寿提到,净利下滑的主因是“权益市场波动加剧,投资收益下降。”新华保险亦表示,在去年同期净利润高基数的情况下,本期受资本市场低迷的影响,投资收益减少,导致本期净利润同比减少。此外,多险企也提到同样的原因。
寿险公司净利下滑的另一大原因是,行业保费增速缓慢,尤其是具有高业务价值的长期期交保费增速缓慢,拖累了新业务价值增速,拉低了承保利润。
泰康人寿表示,2022年三季度,行业下行压力持续。一方面疫情和地缘冲突对经济的持续影响导致居民收入不稳定,寿险需求依然疲弱;另一方面行业自身的调整转型尚未完成,代理人队伍人力下行趋势尚未止跌,持续的深度转型给业务发展带来阶段性压力,预计行业短期内增长仍承压。
新华保险也提到,截至9月30日,受疫情反复、人力规模下滑等因素叠加影响,传统长期重疾险、年金险等产品规模出现较大幅度下降,首年期交保费收入同比下降13%,预计对价值达成造成影响。
过半寿险公司前三季度亏损
前三季度,已披露偿付能力报告的73家险企中,亏损的公司达41家,占比56.16%,以中小寿险公司为主。
从亏损额来看,前三季度,有6家寿险公司的亏损额均超10亿元,其中亏损最多的险企亏损额达42.72亿元;有22家险企的亏损额介于1亿元至10亿元之间;其他13家险企亏损低于1亿元。
亏损的原因与净利下滑的原因趋同。不过,中小寿险公司普遍还面临其他难题。普华永道中国金融业管理咨询合伙人周瑾等业内人士对记者表示,中小寿险公司在负债端面临着个险队伍规模较小,依赖银保或经代渠道,保费增速波动较大,且费差益较低,成本控制能力较弱等经营难题。此外,在投资端,中小寿险公司面临着投资人才不足,投资能力欠佳,风控能力有待提升等一系列挑战。
从较为典型案例来看,有险企今年前三季度亏损超过11亿元。该险企表示,第三季度,公司个险NBEV(新业务内含价值)达成率出现预警情况,投资收益达成率出现警戒情况。其中,个险NBEV达成率预警主要是受个险标准保费未达成计划的影响。后续个险将关注新人留存,盘活现有人力,通过培训及工具,加快队伍专业化进程,保证渠道价值平台稳中有进,实现高质量发展。投资收益达成率警戒主要系整体收益不及预期,一方面是权益类资产收益不及预期;另一方面是非标资产配置不足。后续将采取持续优化配置结构加大权益等标准品投资力度、提高配置效率等措施,以提高投资收益,同时采取措施努力挽回风险资产损失。
尽管不少寿险公司前三季度的净利出现下滑乃至亏损,但从长远视角来看,低谷期的寿险业正孕育触底反弹的动力。开源证券非银分析师高超及吕晨雨认为,在银行降息、股市波动较大的市场环境下,储蓄型保险产品吸引力相对提升,明年第一季度各险企新业务价值同比有望转正。
手相三条线代表什么(如何看手相的三条线)******
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- 手上的三条线分别代表什么?
- 如何看手相的三条线
- 怎么看手相?手相的三条线分别代表什么?
- 手纹三条线都代表什么?
- 手相三条线是什么意思?
Q1:手相中的三条线分别是什么线
1)生命线
手相:又称万相之首,以下本人将为您揭示手掌上常见的一般线与纹所代表的意义和未来的运途,希望对您有所助益.
生命线:
生命纹--从大拇指与食指中间的掌边开始,往掌底走的纹路.
生命纹的长短并不代表寿命的长短,而是代表生命力的强弱,所以生命纹其实应该教做生命力纹.
生命纹长.深.红润---生命力强,对疾病的抵抗力强,不容易生病;相反的,如果纹浅.弱,就比较衰弱.
纹粗---适合劳动或运动,纹细的适合用脑
生命纹包围的掌丘范围大的,也是精力充沛,爱欲旺盛;范围小的嬴弱,容易疲倦
生命纹开头(靠掌边)有链形纹的,儿童时期体弱多病
生命纹尾端有如流苏,要防老人病
生命纹上有岛纹,代表某一时间生病或住院,岛纹大小代表病情的轻重与时间长短
2)智能线
智能线至又称脑纹是掌相中最重要的一纹,中国手相中此纹代表自己,又称人纹.起点与生命线同,向小指方向走,至无名指与小指指缝间停最好,太短不够聪明,太长则精明过度,亦不好.
脑纹以深细为佳,表示思想能够集中,头脑聪明.
脑纹上有岛纹就表示思想不集中,记意力弱或脑部受挫.
脑纹起点有链行外在环境影响求学智能纹与生命纹起点一起, 两纹合为一,一段距离后才分开,表示内向,谨慎,考虑周详,
连的太长,则多虑,容易游豫不决.
如果生命线和智能线起点一起随后马上分开走,个性果断,能随机应变
如果两线分开有距离,是大胆外向的个性,天不怕地不怕.
如果两线起点分开超过半公分以上,就成莽撞不经大脑的个性了
3)感情线
感情纹又名天纹或父纹,从小指下掌边起向食指方向走,以走入食指与中指缝为中庸,
若一直前进至食指下,属于心灵之域,较注重精神的爱;进入中指下面,属肉体之爱,并不注重海誓山盟
如果在中指下往下弯,就爱得任性,不哲手段
若感情线长而且有分岔往下弯,则是舍一切为情牺牲
感情线深细的,感情也细腻,感情线粗浅的,感情也粗放;
感情线头端(掌边)如果上下都有像羽毛状的斜纹,表是这人很热情
若线下没羽毛纹,只有线上有,那是机智线,表示反应好能随机应变
感情纹如果是链行,多愁善感.
感情纹有岛形纹,如出现在无名指下,代表眼睛有问题,近视弱视或闪光.
若岛纹出现在其它位置,是感情上的困扰
感情线断裂,象征感情受到很大的挫折
4)婚姻线
婚姻线在小指下的掌边,介于小指和感情纹之间,有的人只有一条,有的则有数条纹,
数目并不重要,总会有一条较深的纹,如果有两条一样深,就怕会容易陷入三角纠纷.
若婚姻纹超过六条,而且找不出主线,则婚姻关系较乱婚姻纹长,择偶条件苛,对配偶的要求也高,婚姻上会有压力.
若长到无名指下并接处太阳线,可有好亲家,带来财富声望.
若冲破太阳线,则有负面效果,以至于影身响声望和财富
婚姻纹尾部如果分岔,容易分手
有岛纹则可能因某种原因分居
婚姻线尾部往上翘缺乏结婚的意愿
(5)事业线
事业线是从手掌底部往上升的纹,有的人可以直抵中指根部,也可称为命运纹.
有的事业线不是一条直纹,而是断断续续好几条,表示工作不稳定,或经常变更工作环境.
事业纹升到脑纹(智能线)就停止,表示是由自己智能决定而停止工作.
如果升到岛纹而停止,则表是因感情问题而停止工作.
有两条事业纹,可以兼职或发展另一副业
6)太阳线
太阳纹在无名指下的直纹,与事业纹平行.若太阳纹成双线则称"名望纹"表示能在社会上有好名声.
太阳纹如果过多,兴趣广泛,但容易分散精力不专注.
太阳纹有岛纹或像十字形,都是破坏太阳纹,代表声望或金钱的损失
7)健康纹
一条从至小指下面向生命纹走,其实是"不健康纹"因为没有健康纹的才健康.
健康纹如果断断续续,表示肠胃消化不良;如果有链状,是呼吸系统的毛病.
若有岛纹,在纹的头端是咽喉或头部毛病,在线尾则是泌尿的问题
8)创作纹
在无名指和小指指缝下斜斜的两条纹,表示这人有言究创作的才能,可以从事研究或写作绘画,一定有成就
9)财富纹
在大拇指的第二节,不论横纹或直纹,纹越多表示钱财累积越多
2020年的寒食节是哪天(寒食节是哪一天)******
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- 寒食节是哪一天
- 寒食节是哪一天
- 寒食节是什么时候
- 请问寒食节到底是哪一天?
- 寒食节是哪一天
Q1:什么时候是“寒食节”?
分类:社会民生
解析:
每年四月四日,清明节的前一天是寒食节
zhhnw/mu/know/know/tcustom/tclass123
寒食节
【寒食节的由来】每年四月四日,清明节的前一天。传说,这个节日,是纪念春秋的介子推的。
相传春秋战国时代,晋献公的妃子骊姬为了让自己的儿子奚齐继位,就设毒计谋害太子申生,申生被逼自杀。申生的弟弟重耳,为了躲避祸害,流亡出走。在流亡期间,重耳受尽了屈辱。原来跟着他一道出奔的臣子,大多陆陆续续地各奔出路去了。只剩下少数几个忠心耿耿的人,一直追随着他。其中一人叫介子推。有一次,重耳饿晕了过去。介子推为了救重耳,从自己腿上割下了一块肉,用火烤熟了就送给重耳吃。十九年后,重耳回国做了君主,就是著名春秋五霸之一----晋文公。
晋文公执政后,对那些和他同甘共苦的臣子大加封赏,唯独忘了介子推。有人在晋文公面前为介子推叫屈。晋文公猛然忆起旧事,心中有愧,马上差人去请介子推上朝受赏封官。可是,差人去了几趟,介子推不来。晋文公只好亲去请。可是,当晋文公来到介子推家时,只见大门紧闭。介子推不愿见他,已经背着老母躲进了绵山(今山西介休县东南)。晋文公便让他的御林军上绵山搜索,没有找到。于是,有人出了个主意说,不如放火烧山,三面点火,留下一方,大火起时介子推会自己走出来的。晋文公乃下令举火烧山,孰料大火烧了三天三夜,大火熄灭后,终究不见介子推出来。上山一看,介子推母子俩抱着一棵烧焦的大柳树已经死了。晋文公望着介子推的尸体哭拜一阵,然后安葬遗体,发现介子推脊梁堵着个柳树树洞,洞里好象有什么东西。掏出一看,原来是片衣襟,上面题了一首血诗:
割肉奉君尽丹心,但愿主公常清明。
柳下作鬼终不见,强似伴君作谏臣。
倘若主公心有我,忆我之时常自省。
臣在九泉心无愧,勤政清明复清明。
晋文公将 *** 藏入袖中。然后把介子推和他的母亲分别安葬在那棵烧焦的大柳树下。为了纪念介子推,晋文公下令把绵山改为“介山”,在山上建立祠堂,并把放火烧山的这一天定为寒食节,晓谕全国,每年这天禁忌烟火,只吃寒食。
走时,他伐了一段烧焦的柳木,到宫中做了双木屐,每天望着它叹道:“悲哉足下。”“足下”是古人下级对上级或同辈之间相互尊敬的称呼,据说就是来源于此。
第二年,晋文公领着群臣,素服徒步登山祭奠,表示哀悼。行至坟前,只见那棵老柳树死树复活,绿枝千条,随风飘舞。晋文公望着复活的老柳树,像看见了介子推一样。他敬重地走到跟前,珍爱地掐了一下枝,编了一个圈儿戴在头上。祭扫后,晋文公把复活的老柳树赐名为“清明柳”,又把这天定为清明节。
以后,晋文公常把 *** 带在身边,作为鞭策自己执政的座佑铭。他勤政清明,励精图治,把国家治理得很好。
此后,晋国的百姓得以安居乐业,对有功不居、不图富贵的介子推非常怀念。每逢他死的那天,大家禁止烟火来表示纪念。还用面粉和着枣泥,捏成燕子的模样,用杨柳条串起来,插在门上,召唤他的灵魂,这东西叫“之推燕”(介子推亦作介之推)。此后,寒食、清明成了全国百姓的隆重节日。每逢寒食,人们即不生火做饭,只吃冷食。在北方,老百姓只吃事先做好的冷食如枣饼、麦糕等;在南方,则多为青团和糯米糖藕。每届清明,人们把柳条编成圈儿戴在头上,把柳条枝插在房前屋后,以示怀念。
【寒食节的习俗】寒食节的主要特点有两个:一是禁火、吃冷食,二是附会性地纪念介子推。当该节日增添了扫墓和游乐的习俗时,说明该节日的属性发生了本质性的变化,也就是在向后来的清明节转化。我们从现存的历史记载和诗文等文字资料中可以大略看到这种转化的过程。
寒食节增加扫墓、游乐活动的准确时间,目前尚未见到明确的记载。但从北宋王溥所撰《唐会要》的记载,可以得知唐朝初年民间在寒食节扫墓并郊游的习俗已经蔚成风气并引起朝廷的注意。唐高宗李治龙朔二年(622年),朝廷发布了一道诏令,禁止民间“临丧嫁娶”和“送葬之时,共为欢饮”,也禁止寒食节上坟,更不许在悲伤地扫墓之后又欢快地郊游:“或寒食上墓,复为欢乐。坐对松槚,曾无戚容。既玷风猷,并宜禁断。”(《唐会要》卷二三)显然朝廷认为民间这些做法是矛盾、不可思议的行为,是对亡灵、鬼神的不恭,是不严肃的、伤风败俗的。但是,民间习俗并不因朝廷的禁令而衰减,反而越来越兴盛。所以,过了一百多年,到玄宗李隆基开元二十年(732年),朝廷又颁布敕令,准许寒食上墓行拜扫之礼,并定为常式:
寒食上墓,礼经无文,近世相传,浸以成俗。士庶有不合庙享,何以用展孝思?宜许上墓,用拜埽礼。于茔南门外奠祭,撤馔讫,泣辞。食余于他所,不得作乐。仍编入礼典,永为例程。(《唐会要》卷二三)
但同时也规定扫墓之后不得就地饮食作乐“食馀馔任于他处,不得作乐”。开元二十九年(741年),唐玄宗又下敕令:“凡庶人之中,情理多阙,寒食上墓便为燕乐者,见任官典不考前资,殿三年,白身人决一顿。”(《唐会要》卷二十三)而在坟前享用祭品本是民间自古以来的习惯,虽有朝廷严令也难以禁除。
从此以后,寒食扫墓之俗更为盛行。后来,因官吏回乡扫墓,时有耽误职守的事,朝廷又颁布几个政令解决假期的问题。开始规定寒食节放假四天:“(开元)二十四年(736年)二月二十一敕:‘寒食、清明四日为假。’”(《唐会要》卷八十二)按大历十二年(777年)诏令,唐朝衙门依例放假五天:“自今以后,寒食通清明,休假五日。”。到贞元六年(790年),假日加到七天。 这样官员们可以从容地进行扫墓祭奠之事。由此可见,当时寒食节已经成为唐朝一个很隆重的全国性节日。唐朝王冷然的《寒食篇》中说:“秋贵重阳冬贵蜡,不如寒食在春前。”即寒食节的重要程度超过了重阳节和年终蜡祭。宋代的寒食节也放假七天。北宋庞元英《文昌杂录》卷一记载:“祠部休假岁凡七十有六日,元日、寒食、冬至各七日。”南宋陈元靓《岁时广记》卷十五引宋吕原明《岁时杂记》说:“清明前二日为寒食节,前后各三日,凡假七日。而民间以一百四日禁火,谓之私寒食,又谓之大寒食。北人皆以此日扫祭先茔,经月不绝,俗有寒食一月节之谚。”
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寒食节
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